fornetto MAS recuperato
Prima parte
Diversi anni fa, curiosando in un mercatino dell'usato, avevo trovato questo fornetto vintage da fornello, un "fornetto estense" con in più il termometro interno e l'oblò grande, conoscendo il suo valore per esperienza diretta, non me lo sono fatta scappare, inoltre il prezzo diceva "comprami " 3 o 5 euro non di più. Nuovo da 35 cm in internet si trova a circa 55 euro. Da 40 cm intorno ai 60 euro.
Comprato, messo in cantina e dimenticato. Sabato scorso spostando scatoloni di barattoli per la conserva di pomodoro eccolo spuntare, certo vederlo in queste condizioni...
![]() |
Fornetto vintage |
Ma dopo una bella ripulita con paglietta, sapone di Marsiglia e tanto olio di gomito, durata più di 3 ore ecco il risultato...
Comprato usato e sporco, ripulito da me e ora è nuovamente usabile.
In estate è una chicca non scalda l'ambiente circostante e si posa su qualunque fornello ( non credo induzione).
Utile anche in campeggio o sul camper
![]() |
fornetto vintage mod. Mas ripulito e in funzione |
![]() |
Fornetto in funzione termometro e oblò perfetti |
Il giorno dopo era già in funzione con un tegame di melanzane alla parmigiana (versione leggera).
![]() |
Fornetto Mas in funzione |
A questo post, a breve ne seguirà uno dedicato ai fornetti da fornello, su come utilizzarli, sui pregi estivi in quanto sono dei forni a tutti gli effetti per cotture di preparazioni dolci e salate.
In vacanza è facile trovarli usati nei mercatini, in tal caso consiglio l'acquisto , magari contrattate sul prezzo perché questi fornetti sono molto ricercati.
Per la seconda parte cliccare QUI
È una sorpresa questo fornetto, riscoperto dopo un po di tempo e sempre attuale, specie in campagna il passato che ritorna.. Sicuramente utile.. Giuse
RispondiEliminaForte questo fornetto! Un pezzo di passato che ritorna!!! E forse più efficiente di certi fornetti moderni!
RispondiEliminaLa mia amica di Trento lo usa tantissimo....il suo ha un nome di donna mi pare.....poi me lo faccio dire !🙂
RispondiEliminaCiao ... Carla, anche se ne abbiamo appena parlato, mi sembra giusto spiegarlo pure qui.
EliminaIl nome di donna alla quale ti riferisci è PETRONILLA.. Si differenzia dagli altri fornetti perchè sulla sommità della campana, all'interno c'è una resistenza che funge da grill. Quindi per questa funzione occorre l'energia elettrica.
Davvero interessante questo fornetto Mas! Uso da tanti anni l’estense (a cui ho messo io un termostato come quello del mas) ma questo non l’avevo mai visto. Starò più attenta nei mercatini perché uno con la cupola più alta mi farebbe proprio comodo. Grazie, bella scoperta!
RispondiEliminaP.s. Ti confermo che l’estense si può usare sull’induzione, basta mettere il classico adattatore al posto della base in ghisa ☺️
Grazie a te per la dritta sull'induzione.
EliminaPer ora però vado di gas..., ma a breve mi sa che in campagna metteremo l'induzione
Ho corretto il link per seconda parte.
RispondiElimina