Pomodori gratinati
Un classico dell'estate, da preparare senza dosi insomma come si dice.. a occhio.., è una ricetta che si può cuocere sia al forno come in padella, a seguire ho messo le due versioni, se ho tanti pomodorini/pomodori li cuocio nel forno per praticità, altrimenti se il quantitativo è minimo, seguo la ricetta di mia mamma in padella. Si servono sia caldi che freddi. Nel post ho messo le foto del piatto finito di entrambe le preparazioni, l'ultima è una foto d'epoca di 25 anni fa.. Pomodori datterini gratinati -------------------- Difficoltà: facile Costo: basso Tempo: circa 45 minuti inclusa la cottura Cottura: forno o fornello Attrezzature: tritatutto, ciotole, colino, coltello tagliere. Se la cottura è nel forno occorre una teglia capiente e la carta forno, se la cottura è sul fornello occorre una padella antiaderente da usare due volte. Il tempo di esecuzione fa riferimento ad avere già tutti gli ingredienti pronti sul piano di lavoro insieme ai vari a...
