Zucca grigliata al sesamo
La zucca in cucina è molto versatile, sicuramente grigliata e glassata rende tantissimo. Zucca grigliata al sesamo -------------------- Difficoltà: facile Costo: basso Tempo: circa 10 minuti Cottura: fornello Attrezzature: coltello, griglia, paletta, ciotola, padellino, forchetta piatto da portata Il tempo di esecuzione fa riferimento ad avere già tutti gli ingredienti pronti sul piano di lavoro insieme ai vari attrezzi da cucina necessari. -------------------- INGREDIENTI per 2 persone 8 fette di zucca delica o altra a polpa soda e saporita tagliata a circa mezzo cm. di spessore. Nel caso precuocere la zucca intera al vapore per circa 5 minuti e poi affettarla al giusto spessore Per la glassa 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiaini di salsa di soia 1 cucchiaino di salsa teryaki o di zucchero integrale 2 cucchiai di acqua 1 spicchio piccolo di aglio tritato q.b. di sale q.b. aromi e spezie Per decorare sesamo fettine di limone PROCEDIMEN...
