Torta dolce senza zucchero
È una torta per tutti molto gustosa e soffice, con o senza cacao, decorata con zucchero a velo o con una glassa, ma ottima anche senza decorazione. Alle volte non è facile mangiare proteine a sufficienza e questo dolce senza zucchero può essere d'aiuto considerato che tutti gli ingredienti sono molto proteici. Con minime sostituzioni può non contenere glutine, latte e derivati. Torta proteica al cioccolato -------------------- Difficoltà: facilissima Costo: basso Tempo: circa 1 ora inclusa la cottura Cottura: friggitrice ad aria o forno Attrezzature: bilancia, tritatutto, fruste elettriche, ciotola, spatola, carta forno, stampo da forno da 18 cm. Il tempo di esecuzione fa riferimento ad avere già tutti gli ingredienti pronti sul piano di lavoro insieme ai vari attrezzi da cucina necessari. -------------------- INGREDIENTI base 100 gr di ceci bolliti o in vasetto ma sciacquati 50 gr quinoa già cotta (per assorbimento e senza sale) 50 gr farina di avena* da fiocchi frullati...
