grissini stirati semplici e aromatizzati
Prepararci i grissini croccanti in casa, è un piacere, se poi li aromatizziamo con erbe, spezie, semi vari, farine diverse, ma anche verdure varie, diventa un' esperienza unica. Gli aromi scelti in cottura emanano dei profumi intensi che profumano non solo la nostra cucina e l'intera casa, ma gli ambienti in comune con i vicini (le scale.. di casa...), ai quali salirà sicuramente l'acquolina in bocca. Grissini stirati INGREDIENTI IMPASTO BASE 375 gr di farina Manitoba 0 375 gr di farina di grano duro 90 gr di pasta madre rinfrescata da 6/12 ore oppure 3 gr. di lievito fresco o 1 gr secco. 400 gr di acqua zucchero 1 cucchiaino sale q.b. olio 4 cucchiai INGREDIENTI PER AROMATIZZARE a scelta o combinati q.b. rosmarino secco in polvere e fresco in trito fine q.b. salvia secca in polv
