dolce dietetico nel bicchiere

Si, anche quando si è a dieta possiamo permetterci qualcosa di dolce, questa è una mia idea di parecchi anni fa mi pare del 2013.., 

Lo yogurt è proteico, la crusca e la cannella possono aiutare  a perdere peso, e se proprio si vuole dare un sapore più dolce, ci viene in aiuto la stevia, un dolcificante naturale a zero calorie.

Dolce dietetico nel bicchiere

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Difficoltà: molto facile

Tempo: 10 mn 

Costo: basso

Cottura: a freddo

Attrezzature: ciotola e sac a poche

Il tempo di esecuzione fa riferimento ad avere già tutti gli ingredienti pronti sul piano di lavoro insieme ai vari attrezzi da cucina necessari.

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INGREDIENTI

• q.b. Labne' "crema di yogurt " magro 0,1% oppure una confezione di yogurt greco 0% compatto
• q.b. cannella
• q.b. crusca in bastoncini o avena
• q.b. stevia facoltativa (1 pizzico)

PROCEDIMENTO

Ottenere il labne' da circa 1/2 kg di yogurt magro cliccare QUI ) cioè si lascia colare  lo yogurt in frigo per circa 12 ore.

Mescolare delicatamente la cannella e la stevia, poi con l'aiuto di una "sac a poche".

Riempire i bicchierini e guarnire con i bastoncini di crusca.