le rose in cucina

Siamo in maggio il mese della fioritura delle rose, questo post vuole solo essere un suggerimento alla consultazione di alcune ricette presenti qui nel blog in cui ho usato questo fiore.

Nel blog, c'è anche la torta delle rose nelle due versioni con pasta madre e con lievito di birra, anche se è una torta che si può preparare tutto l'anno, rientra nell'elenco perchè nella forma ricorda proprio i boccioli di rosa, si può aromatizzare sia con lo sciroppo di rose, sia con lo zucchero di rose, ma non sono ingredienti indispensabili.

Suggerimenti e trucchi

Rose in cucina

Ricette:

- SCIROPPO DI ROSE           cliccare  QUI

- ZUCCHERO ALLE ROSE   cliccare  QUI
- RISOTTO ALLA ROSA       cliccare  QUI
- torta rose con pasta madre e torta rose con ldb cliccare QUI